Eu nunca gostei muito de cozinhar, gosto mais de comer! Minha mãe cozinha muito bem, é caprichosa e tem um tempero...talvez, isso também tenha contribuido para me afastar das receitas, para não ter muitas comparações, como meus filhos dizem, faço o segundo melhor estrogofe do mundo...
Minhas tias também cozinham muito bem, e muitas das receitas que faço hoje são essas, das antigas, tesouros de família que não estão em nenhum site.
Comecei a mudar depois que tive todo o tempo do mundo para fazer somente coisas que me dessem prazer. Cozinhar é isso, tem o tempo da pessquisa, da compra dos ingredientes, do preparo e o da apreciação.
Meus filhos, como são muito "gulinhas" comem tudo o que faço e acham gostoso! Tem incentivo melhor que esse??? rsrsrs
Mas, não sou dessas "cozinheiras de mão cheia", como se dizia, sou uma curiosa e apreciadora de boas receitas, ou seja, daquelas rápidas e fáceis!!!
Espero que gostem do resultado desse blog!
Marta
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