Torta Holandesa Fácil

Essa receita é tão fácil que foi obra do meu filhote! Vale a pena! Fica uma delícia!

Massa

1 pacote de Biscoito Mel ou Maria

meia xícara (chá) de manteiga (cerca de 100 g)

1 pacote de Biscoito Calipso

Recheio

meia lata de creme de leite

3 colheres (sopa) de açúcar

meio pote de sorvete de creme (1 litro)

Cobertura

meia lata de creme de leite 

meio tablete de Chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo

Massa:

Em um liquidificador, bata o Biscoito até obter uma farofa fina. Coloque esta farofa em uma tigela, junte a manteiga

X

Manteiga

Com 80% de gordura em sua composição, a maioria saturada, a manteiga é forte candidata à vilã da alimentação. Mas o alimento, um dos mais apreciados no mundo, é quase indispensável para a preparação de uma infinidade de receitas e, se consumido sem exagero, faz parte de uma alimentação equilibrada. E, sim, muito saborosa.

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e misture até obter uma massa homogênea. Reserve. Coloque os Biscoitos Calipso em toda lateral de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro), forre o fundo com a massa de Biscoito e reserve.

Recheio:

Em uma batedeira, bata o Creme de Leite com o açúcar e o Sorvete e coloque o recheio sobre o fundo de massa reservada. Cubra com papel- alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas.

Cobertura:

Em um recipiente, coloque o Creme de Leite  e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva. Desligue o fogo e misture o Chocolate  meio amargo, mexendo até formar um creme homogêneo. Espere esfriar, cubra a superfície da torta e sirva.