Brigadeirão de micro-ondas

Esta receita é vapt vupt. Rapidinho está pronta.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 xícara (chá) de chocolate em pó
3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
açúcar para polvilhar
manteiga para untar
chocolate granulado, ou raspas de chocolate ou "chumbinho" para decorar


Preparo:

Coloque os cinco primeiros ingredientes no liquidificador e bata até atingir uma consistência cremosa. Despeje o preparo em uma forma de vidro para pudim de vidro untada com manteiga e açúcar e leve ao micro-ondas, em temperatura alta, por 13 minutos.
Deixe esfriar um pouco e desenforme. Polvilhe chocolate granulado (ou raspas de chocolate ou "chumbinho") para decorar.
Conserve na geladeira.
Se quiserem, sirvam acompanhado de chantilly ou sorvete de creme ou pistache.

Rendimento: aproximadamente 10 porções


Obs: o tempo de micro-ondas deve variar, então coloque inicialmente 8 minutos e vá testando com um palito, que deve sair limpo ao ser espetado, a cada minuto.